無錫愛思科(ASC)儀器有限公司坐落於無錫市國家高新技術開發區,是一家集超低溫低溫製冷設備的研究、開發、銷售於一體的新技術綜合型公司。
ASC致力於高品質液氮冷凍設備的研究、開發、製造、銷售等領域。主要設備有portant;">液氮速凍,portant;">液氮速凍設備,portant;">液氮速凍機,portant;">速凍機,portant;">隧道式速凍設備,portant;">櫃式速凍機等,該係列產品可廣泛應用於國內外眾多行業:機械工程、金屬材料、醫學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、軍工、質檢等領域。引進國際領先的控溫技術和DTD分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定,提供先進的超低溫冷卻環境和解決方案。以-196℃液氮為製冷劑,應用德國脈衝噴霧技術,與其他設備相比減少了40%的能耗,大大降低了使用成本,更加節能更加環保,ASC的冷凍箱控溫精度高,使用安全,安裝方便,節能環保。設備結構形式多樣化,有箱式、櫃式、隧道式、組合式等多種規格,並可按用戶要求設計和製造,滿足企業個性化需求,其中多款產品的各項技術指標均達到先進水平!
液氮的溫度達到零下196攝氏度(-196℃)。當(dang)它(ta)與(yu)食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)後(hou)氣(qi)化(hua)就(jiu)能(neng)更(geng)快(kuai)地(di)帶(dai)走(zou)熱(re)量(liang)。超(chao)低(di)溫(wen)和(he)高(gao)熱(re)交(jiao)換(huan)率(lv)實(shi)現(xian)了(le)真(zhen)正(zheng)的(de)快(kuai)速(su)冷(leng)凍(dong)。這(zhe)樣(yang)的(de)快(kuai)速(su)冷(leng)凍(dong)使(shi)產(chan)生(sheng)的(de)冰(bing)晶(jing)最(zui)小(xiao),並(bing)幫(bang)助(zhu)保(bao)持(chi)食(shi)品(pin)的(de)質(zhi)地(di)。這(zhe)也(ye)防(fang)止(zhi)了(le)水(shui)分(fen)的(de)丟(diu)失(shi),幾(ji)乎(hu)達(da)到(dao)了(le)無(wu)損(sun)失(shi);保持了食品的原色,原味和原質。
速凍設備快速而有力的凍結食品,由於速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養學特性,並且幹耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優勢有:占地麵積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無汙染無噪音,經濟環保。凍結時間短、效果好,以更小的能耗達到更佳凍結效果。廣泛應用於肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、麵點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。
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